エジプト♡胡瓜とドライミントのサラダ
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
エジプトのメイさんが簡単に出来るオリーブオイルをたっぷりかけた胡瓜とドライミントのヨーグルトサラダを作ってくれました。
このレシピの生い立ち
メイさんのエジプトのヨーグルトサラダは最後にオリーブオイルをたっぷりかけるのでとても美味しい、食べやすいサラダです。
エジプト♡胡瓜とドライミントのサラダ
エジプトのメイさんが簡単に出来るオリーブオイルをたっぷりかけた胡瓜とドライミントのヨーグルトサラダを作ってくれました。
このレシピの生い立ち
メイさんのエジプトのヨーグルトサラダは最後にオリーブオイルをたっぷりかけるのでとても美味しい、食べやすいサラダです。
作り方
- 1
胡瓜はとても小さなみじん切りにする。
- 2
パセリもみじん切りにする。
- 3
ヨーグルトに胡瓜、パセリ、ドライミント、すりおろしにんにくを混ぜて、塩胡椒で味付けする。
- 4
レモンを絞って、オリーブオイルをかけまわす。
コツ・ポイント
胡瓜はかなり小さく切って使います。ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを使いました。
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