バレンタインにも☆簡単ココアマドレーヌ。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
オイルで作る外はサクッと中はふんわりとした軽い食感のココア味のマドレーヌ。ワンボウルで混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バレンタイン向け簡単レシピ。オイルで作る簡単マドレーヌをバレンタイン仕様にしました。
バレンタインにも☆簡単ココアマドレーヌ。
オイルで作る外はサクッと中はふんわりとした軽い食感のココア味のマドレーヌ。ワンボウルで混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バレンタイン向け簡単レシピ。オイルで作る簡単マドレーヌをバレンタイン仕様にしました。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、サラダ油、牛乳を加えて良く混ぜる。
-
- 2
薄力粉、アーモンドプードル、純ココア、ベーキングパウダーを量り入れて更に混ぜる。
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- 3
均一になれば生地の出来上がり。
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- 4
マドレーヌ型に等分に流し入れ（膨らむので7分目くらいまで）180℃のオーブンで15分程焼く。
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- 5
ふんわり膨らんだら焼き上がり。この後デコレーションする場合はしっかりと冷ます。
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- 6
マドレーヌが冷めたらホワイトチョコやトッピングシュガーでお好みのデコレーションをして出来上がり。
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- 7
チョコレートがしっかり乾いてから移動させたりラッピングをして下さい。
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- 8
2022.2.13☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピになりました！作って下さった皆さんありがとうございます♡
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、甘めが好みの方は砂糖を増やして下さい。アーモンドプードルが無い場合は薄力粉60gでも大丈夫です。その場合アーモンドの風味は無くなります。オイルは米油を使用しています。クセの無いオイルがオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19518115
