作り方
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トマトの皮をむきます。私はお湯を沸かすのも面倒なので、ヘタにフォークを刺してガスで焼きます。
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- 2
ガスで焼くと、パチパチ皮が破れて来ます。そしたら水を張ったボールにトマトを入れます。綺麗に皮がむけます。
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- 3
４等分か、６等分にカットします。
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- 4
瓶にトマトを入れ、上から蜂蜜をかけます。
冷蔵庫に入れ、途中コロコロ転がして半日経ったら出来上がり。♡ -
- 5
プチトマトでも同じく出来ます。
プチトマトの皮は熱湯に入れるか、冷凍してから水にさらすと、綺麗にむけます。 -
コツ・ポイント
簡単過ぎて、コツはいりません。 沢山出て来た水分は、炭酸で割って飲むか、焼酎に入れると美味しいですよ。
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その他のレシピ
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