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鳥手羽中のカリカリジャーシー
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鳥手羽中のカリカリジャーシー-レシピのメイン写真

鳥手羽中のカリカリジャーシー

mimirin***
mimirin*** @cook_40217725

手羽中のカリカリジャーシー
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材料

4人前
  • 手羽中 20本
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 合わせタレ
  • にんにくすりおろし 3個
  • 生姜すりおろし 1片
  • 醤油 大きさ2
  • 酒 大きさ2
  • 味醂 大きさ1
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作り方

  1. 1

    手羽中は塩コショウして袋に入れ調味料を入れたらもんで冷凍しても大丈夫そのまま使う時は30分程置く

    • 鳥手羽中のカリカリジャーシー作り方1写真
  2. 2

    袋に小麦粉片栗粉半分入る良く混ぜる油でカラット揚げる

    • 鳥手羽中のカリカリジャーシー作り方2写真

コツ・ポイント

袋のまま冷凍保存できます

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mimirin***
mimirin*** @cook_40217725
2017/06/07 16:38に公開
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏手羽中 酒 小麦粉

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