1番人気！りんごと玉葱入り唐揚げ☆
にしきキッチン @cook_40093961
幼稚園、保育園ともに1番人気の唐揚げ！りんごと玉葱のすりおろしがポイントです。
このレシピの生い立ち
10年以上前から変わらない錦ケ丘の唐揚げの味付けです(^.^)
1番人気！りんごと玉葱入り唐揚げ☆
幼稚園、保育園ともに1番人気の唐揚げ！りんごと玉葱のすりおろしがポイントです。
このレシピの生い立ち
10年以上前から変わらない錦ケ丘の唐揚げの味付けです(^.^)
作り方
- 1
生姜、にんにく、たまねぎ、りんごをすりおろす。
- 2
☆をすべて密封袋に入れ一口大に切った鶏肉を入れる。
- 3
モミモミして、一晩置いておく。(夜揚げる時は朝漬ける)
- 4
片栗粉をまぶして揚げる。
-
コツ・ポイント
鶏肉は手でOKマークを作り、円の大きさくらいに切ると火が通りやすいです◎鶏肉が大きめだとりんごやたまねぎが焦げやすいので注意。
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