強火で煮るだけ！かぼちゃの甘辛煮
さくらサク櫻子 @cook_40052834
ほっこり(´・∀・｀)気分に♪
このレシピの生い立ち
いろいろ下処理かんがえず、ぼん！ぼん！ぼん！と もっと簡単にできないかな～？と 考えてみたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に切り分けたカボチャをいれて、ヒタヒタに水を入れる。
（ダシは昆布とカツオパック） -
- 2
沸いてきたら、砂糖をいれ
-
- 3
次に醤油を入れる
軽く、お箸などでかき混ぜる。
-
- 4
アルミホイル等で、落としブタをし、15～20分煮る。
（カボチャの硬さは、お好みで！） -
- 5
煮汁が残っていても、構わない(*ﾟДﾟ)ﾉ できあがり♪
-
コツ・ポイント
煮汁を無くさなくても、構わない。
とにかく、最初から 味付けしちゃって、煮るだけｗ
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