オートミールのスコーン〜バター無し〜
福々猫 @cook_40098792
どっしり、ほろほろのスコーンです(^-^)口の中の水分がなくなる感じがお好きな方にはもってこい♪食物繊維が豊富です♪
このレシピの生い立ち
ふわふわではなく、どっしりしたスコーンが食べたかったので(^-^)オートミールでザクザク感もアップしてます。
オイルはオリーブ、ココナッツなど、色々アレンジできます。
オートミールのスコーン〜バター無し〜
どっしり、ほろほろのスコーンです(^-^)口の中の水分がなくなる感じがお好きな方にはもってこい♪食物繊維が豊富です♪
このレシピの生い立ち
ふわふわではなく、どっしりしたスコーンが食べたかったので(^-^)オートミールでザクザク感もアップしてます。
オイルはオリーブ、ココナッツなど、色々アレンジできます。
作り方
- 1
薄力粉、オートミール、ベーキングパウダーをボウルに入れてよく混ぜ、オイル、砂糖、牛乳を入れてさらに混ぜる。
- 2
①にチョコチップ、くるみを入れて混ぜ、5cm大で厚さ2cm位に成型して、200℃のオーブンで20分焼く。
- 3
話題入りありがとうございました♪
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- 4
人気検索トップ10入りしました♪ありがとうございます！
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人気検索1位になりました！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
成型時はかなりポロポロしてますので、おにぎりを握るように、ぎゅーと力を入れて下さいね(*^^*)それから、少し押しつぶすように2cm厚にすると、成型しやすいです。
甘さ控えめですので、はちみつやメープルシロップなどと食べると美味しいです♪
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