ニラもやし炒め
はぁとれすとらん @cook_40051247
オイスターソース味の簡単おかず。
このレシピの生い立ち
おかずに迷った時に、つい作ってしまう簡単な炒め物。肉を入れなくてもオイスターソースと香味野菜で充分美味しい。
ニラもやし炒め
オイスターソース味の簡単おかず。
このレシピの生い立ち
おかずに迷った時に、つい作ってしまう簡単な炒め物。肉を入れなくてもオイスターソースと香味野菜で充分美味しい。
作り方
- 1
にらは約5cmに切る。長ねぎは斜め切り。にんにく、生姜は微塵切り。Aを混ぜておく。Bを混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、にんにくと生姜を炒める。香りが立ってきたら、ねぎを炒める。しんなりしてきたら、もやしを加える。
- 3
B、にら、Aを順に加えて炒める。にらがしんなりし始めたら、器に盛る。
コツ・ポイント
強火で手早く炒める。
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