超簡単かぼちゃとれんこんのサラダ。

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607

れんこんの食感、かぼちゃの甘さ、粒マスタードの酸味を楽しめるサラダです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を無くしたくて作りました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. れんこん 1/4節
  3. 調味料
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. マスタード 小さじ1
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    れんこんとかぼちゃを一口大に切り、れんこんは茹で、かぼちゃはふかす。

  2. 2

    1に調味料を入れて混ぜ、冷やせば完成。

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レシピ作者

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607
に公開
面倒くさがりの主婦です。一児の母になりました。食べること大好きです。どんな料理も「簡単」をモットーに♪※約3年ぶりに我が家に電子レンジが!負けた感があるけど、文明の利器…やはり便利!!
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