チキンナゲット（自分用覚書）
keico1221 @cook_40245880
ネットで見たものを保存しておくためのものでありオリジナルではありません。
このレシピの生い立ち
安価な鶏むね肉を活用したいため。
チキンナゲット（自分用覚書）
ネットで見たものを保存しておくためのものでありオリジナルではありません。
このレシピの生い立ち
安価な鶏むね肉を活用したいため。
作り方
- 1
1・むね肉は皮をとり、小さく刻んでFPで砕く。玉ねぎも同様に。
- 2
2・1に★を入れてよく練る。
- 3
3・片栗粉と小麦粉を半々で混ぜ合わせて衣を作る。生地をナゲット型にして衣をまぶす。
- 4
4・フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
油は多めで揚げ焼きにする。
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