簡単！芋芋サラダ
いつもと違うお芋のサラダ♪
温かくても冷たくても美味しい\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
作り方
- 1
ジャガイモ、里芋、さつまいもを同じぐらいの大きさに切り水につける。
- 2
１の水がきれいになったら、柔らかくなるまで茹でる。
- 3
茹でている間に、玉ねぎをスライスし塩もみする。ふにゃふにゃになったら洗って水分を絞る。
- 4
茹で上がった２と３をボールへ移し、混ぜておいたドレッシングと生姜を加えたら出来上がり♡
コツ・ポイント
茹でたら粉ふきいも状態にすると美味しい♪
好きなお芋を多めにしてもgood♪
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