にんじんを細切りにして鍋で茹でる

にんじんに少し火がとおった頃、一口大にカットした小松菜をいれる。

小松菜にサッと火がとおったら、ザルにあげ水で冷やす

ボウルにツナ缶〔汁ごと〕、マヨネーズを混ぜ、冷やした小松菜にんじんと和える。
砂糖、塩、醤油で好みの味に整え器にもる。