ちくわナポリタン

たーーくん
たーーくん @cook_40135550

ちくわからほんのり香るナポリの街並み。
ナポリってどこにあるのか知りませんが。
このレシピの生い立ち
これさえ作れれば一生安泰に暮らせます、と言っても過言ではない。
100円ショップの格安パスタとケチャップ、適当な塩、その日の安売り野菜、そしてちくわ。
これだけで月5000円の食費で健康的に生きながらえることができた僕の20歳台。

ちくわナポリタン

ちくわからほんのり香るナポリの街並み。
ナポリってどこにあるのか知りませんが。
このレシピの生い立ち
これさえ作れれば一生安泰に暮らせます、と言っても過言ではない。
100円ショップの格安パスタとケチャップ、適当な塩、その日の安売り野菜、そしてちくわ。
これだけで月5000円の食費で健康的に生きながらえることができた僕の20歳台。

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材料

  1. スパゲティー 適量
  2. ちくわ 適量
  3. 人参 適量
  4. ピーマン 適量
  5. 玉ねぎ 適量
  6. 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. スパイス 適量

作り方

  1. 1

    材料を適当に切っておきます

  2. 2

    で、アルデンテまでゆでる!

  3. 3

    その間に野菜を少量のオリーブオイルで炒めます。下味にお塩。しなしなにならないように強火でしゃっと炒めます。

  4. 4

    湯切りしたスパゲッティー投入、炒めます。

  5. 5

    ケチャップで味を調えます。味はケチャップではなく、塩で決めます。ケチャップで味を決めると、べたべたになっちゃいます。

  6. 6

    ケチャップに少々炒めた香りが出たらオリーブオイルをフライパンの外周に垂らして、ささっと混ぜて盛り付けて完成。

コツ・ポイント

味付けは塩で。ケチャップは雰囲気と香りづけです。

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