鶏モモは適当な大きさに。ポリ袋に★タンドリーチキン の材料を入れ、揉む。
30分〜1時間冷蔵庫へ。

フライパンで鶏モモをこんがりと焼く。

ゴロゴロ用野菜を適当な大きさに切り、
すりおろし用の野菜(玉ねぎ・人参・じゃがいも)をすりおろしておく。

鍋で油を温め、ゴロゴロ用野菜を炒める。それぞれしんなりしてきたら、すりおろし野菜を入れ炒める(5〜10分)

水を入れ、沸騰したら弱火にしフタを少し開けて煮込む(計30分程)

煮込んで15分のところで、すりおろしたりんごを投入、
合わせてタンドリーチキンも投入、さらに煮込む

具材が柔らかくなったら一旦火を止めカレールーを溶かす。

少し煮詰めたら、チョコレートひとかけと、ウスターソースを投入

まんべんなく混ざれば出来上がり！