筍がシャキシャキ　触感を楽しんで下さい。焼きそばに筍がマッチします

肉を高級にして焼きそばにニラを入れ、一味違った焼きそばに。

さっぱりシャキシャキ焼きそば！！

フライパンで作ってもベタベタしない、簡単！焼きそば

パリパリのイカ天を仕上げにトッピングした、旨味たっぷり焼きそばです。

母の、この焼きそばが好きです。

後入れもやしでシャキシャキ！ベチャッとした焼きそばになりません。

昔お好み焼き屋さんでバイトしてました。その味を再現してみました♪そばは「焼きそば」ではなく「中華そば」で作って下さい！

具で顔を作って焼きそばマン

お米が値上がりしている昨今、巷では焼きそばが人気らしいので、焼きそばアレンジをまた一つ……。先日作ったキーマカレー味の焼きそばが美味しかったので（※キーマカレー焼きそば参照）、同じひき肉を使うというところで、今度はボロネーゼソース（ミートソース）をかけた焼きそばを作ってみました！似たところでミートソースをソース焼きそばにかけた新潟のご当地B級グルメ「イタリアン」がありますが、こちらは中華麺をソース味にはせず、味付けはボロネーゼソースに頼っています。細かくした具材がよく麺と絡みますし、キャベツのシャキシャキ食感でスパゲティのボロネーゼとはまた違う、ちゃんと焼きそばの味をしたBuono!さですよ☆

焼きそばが食べたくて作ってみました。

オタフク焼そばソース活用法。麺を使わずヘルシーな焼そばを作ってみました。