もち麦いり！枝豆ごはん
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
もち麦入りの枝豆ごはんです！味付けは『塩麹』のみで！あっさりして美味しい夏向きのごはんです。
このレシピの生い立ち
マイブームのもち麦を入れて、夏らしい枝豆ごはんを炊いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆→茹でておく。米を洗って昆布を入れて、分量の水に約30分浸す。もち麦と塩麹を入れて炊飯器のスイッチを押す。
- 2
ごはんが炊けたら、昆布を取り出して、鞘から出した枝豆を加えて軽くかき混ぜる。
- 3
ごはん茶碗に盛りつける。
コツ・ポイント
塩麹は、お好みで加減して下さい。
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