つるっと旨い♪ひじきの煮物
みこつん @cook_40041338
お鍋だけじゃない!!いつものひじきの煮物がボリュームUP♪つるっと美味しい＊
このレシピの生い立ち
モニターでマロニーが当たりました♪ひじきの煮物にはない食感のマロニーを入れたら子供にウケるかと思って(*^.^*)
つるっと旨い♪ひじきの煮物
お鍋だけじゃない!!いつものひじきの煮物がボリュームUP♪つるっと美味しい＊
このレシピの生い立ち
モニターでマロニーが当たりました♪ひじきの煮物にはない食感のマロニーを入れたら子供にウケるかと思って(*^.^*)
作り方
- 1
ひじきは水で戻す。ニンジンは千切り。油揚げは熱湯をかけて油ぬきして千切り。。マロニーは3等分に切っておく。
- 2
フライパンか鍋にマロニー以外の食材を入れて、＊の調味料を入れ、火をつける。
グツグツいってきたら、マロニーを入れる。 - 3
最後にごま油と酢を加えてまぜたら、10分ほど煮る。
- 4
マロニーに味が染みて、美味しそうになったら出来上がり♪
コツ・ポイント
マロニーは戻さず使えますが、時短したい方は熱湯に数分浸すと、すぐに出来上がります。
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