余った素麺救済！簡単もちもち素麺おやき♪
あこっこ @cook_40045412
なんだかんだで余ってしまった素麺…。美味しく変身させてお弁当に♪おつまみにも♪♪洋風チーズ味にアレンジもできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
頂いた素麺で主食がつくれないかと考えました☆夏じゃなくても素麺食べれますね！
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは1cm幅に切る。
シーチキンは油を切ってほぐしておきます。 - 2
湯を沸かし、沸騰したら火を止めて素麺を固めにゆがく。
後で焼くので煮すぎないように注意してください！ - 3
柔らかくなった素麺を、冷水にさらしこすり洗ってぬめりを取る。
ぬめりが取れたら強めに絞って水気をきる。 - 4
３の素麺をざっくり切り、☆の材料全てと合わせて混ぜる。
- 5
分量外の油をフライパンで熱し、十分熱くなったら４を両面こんがり焼いて出来上がり☆
- 6
☆アレンジ☆
ニラの代わりに、レンジでチンしたジャガイモ＋マヨネーズ多いめ＋チーズで洋風のおやきに♪ - 7
２０１３年１月２９日レシピ見直しました☆
保存してくださった方、印刷された方、見直しお願いしますm(__)m
コツ・ポイント
油をごま油にするとさらに香ばしくなります♪
お弁当に入れるときは冷めても美味しいよう少し味が濃いほうがおススメです☆
焼きたては外がぱりっとで美味しいですが冷めてももちもちです♪
アレンジが出来るので色んな野菜で試してみてください☆
リアクション
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