簡単!節約!ささみと水菜のサラダ

あやちょっこ☆
あやちょっこ☆ @cook_40246302

節約も出来ますし、ダイエットにもぴったりです!
分量は目安なので好きなものは多くしたりしてササッと簡単にできます!
このレシピの生い立ち
簡単で節約もできる料理を作りたかったので

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. にんじん 小1/4本
  3. ささみ鶏胸肉 100g
  4. もやし 100g
  5. イタリアンドレッシング お好みで
  6. あらびき胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は5cm幅に切って水にさらす。
    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    鶏肉、にんじん、もやしは茹でておく。
    ※もやしは茹ですぎるとベチャッとなるので注意!

  3. 3

    水気を切った水菜、にんじん、もやしをボウルに入れて、茹で上がった鶏肉も手で割いて混ぜる。

  4. 4

    あとはイタリアンドレッシングを混ぜたら完成!
    お好みであらびき胡椒を足してもいいかも♪

コツ・ポイント

にんじんを先に茹でていい感じになったらもやしを足して茹でると時短にもなります。

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