野菜たっぷり＊ハンバーグ
Miranda＊ @cook_40088107
れんこんのシャキシャキ食感がたまりません♡ 栄養満点ハンバーグです(^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で思いつきで作ってみました。
野菜たっぷり＊ハンバーグ
れんこんのシャキシャキ食感がたまりません♡ 栄養満点ハンバーグです(^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
豆腐の水気をきっておきます。
- 2
ニラは小口切りに、他の野菜は全てみじん切りにします。
- 3
豆腐、野菜、鶏ミンチをボウルで練り、塩・胡椒を振りかけます。
- 4
フライパンに油を引いてじっくり焼きます。
- 5
両面焼き色がついたら皿に盛り付け、お好みのタレをかけて完成(*^^*)
コツ・ポイント
分量はうろ覚えなので、お好みで調整してください^^;
タレは和風オニオンソースが良く合います＊
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