レンコンのチーズ焼き
chima＠ @chima_
レンコンの食感と濃厚なチーズマヨが美味しい、あっという間に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなレンコンとチーズを使ってシンプルで時短なお料理を考えてみました。
レンコンのチーズ焼き
レンコンの食感と濃厚なチーズマヨが美味しい、あっという間に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなレンコンとチーズを使ってシンプルで時短なお料理を考えてみました。
作り方
- 1
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」で食べやすい大きさに切ったレンコンをさっと炒め、塩･コショウを振る。
-
- 2
耐熱皿に移し、マヨネーズを網掛けしチーズを散らしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
レンコンは切った後、水に晒してアクを抜いて下さい。
最後にオーブントースターで加熱するので、炒める工程ではマーガリンがさっと回る程度構いません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659379
