牡蛎と厚揚げのシチュー♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
フライパンで作る和風シチュー♪ミスマッチじゃなくてベストマッチな一品ですよ～(^o^)v是非作ってくだされ～♪
このレシピの生い立ち
大好きな牡蛎の美味しい料理開発中(^-^)/
アプリでひらく作り方
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牡蛎は塩で洗い水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩、胡椒をし、小麦粉をまぶします♪
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しめじは根を切り取りほぐして置きます♪
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厚揚げは2㎝角に切って置きます♪
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フライパンを熱しサラダ油をひき、牡蛎を炒め、しめじ、厚揚げを炒めます♪
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次に水を入れ、シチューのルーを入れ、5～7分煮て、塩、胡椒で味を整えて、仕上げに黒胡椒を入れて出来上がり(^-^)v
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お皿に盛って、かいわれ大根を乗せて完成(^o^)vハイ!どうぞ召し上がれ～(^o^)/
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今回使用したハウス食品さんのビーフシチュー顆粒ルーです♪
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