牛肉ともやし☆焼き肉のたれで野菜炒め

よちりんの娘 @cook_40039885
我が家の定番☆シャキシャキもやしでボリュームup(´∀`人)
プルコギ風の味なので丼にしても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
塩コショウの野菜炒めも美味しいけど、焼き肉のたれを入れるとご飯が進むから。
作り方
- 1
牛肉をAで下味をつける。人参は千切り玉ねぎは少し大きめのスライスにする。
- 2
フライパンを熱して1の牛肉を炒める。色が変わったらいったん取り出す。
*汁はフライパンに残す。
- 3
2のフライパンに、人参・玉ねぎを入れて炒める少ししんなりしたら、もやしを入れて炒める。
- 4
もやしがしんなりしたら、2の牛肉をフライパンに戻しBの調味料を入れて炒め混ぜる。
ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
焼き肉のたれは、エバラの焼き肉のたれ中辛を使いました。
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