豚肉の焦がし塩レモン炒め

なむい
なむい @cook_40096010

焦がしがトレンドと聞き、塩レモンも焦がして風味よくしてみました。
このレシピの生い立ち
塩レモン消費に。

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材料

  1. 豚薄切り肉 200g
  2. レモン 小さじ1
  3. 黒胡椒 好きなだけ
  4. 胡麻 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉をオリーブオイルで全体の色が変わるまで炒める

  2. 2

    調味料を入れ、鍋肌で塩レモンをやや焦がす。さっと炒め馴染ませたらお皿に盛り、パラパラと胡麻をかければ完成!

コツ・ポイント

市販のなんちゃって塩レモンなので自家製の場合は量を調節して下さい。

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レシピ作者

なむい
なむい @cook_40096010
に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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