めちゃくちゃ簡単!!ヒレカツ巻き。

クックC7P0F6☆ @cook_40187118
めちゃくちゃおいしくて、簡単なのり巻きです。
ヒレカツを使用するのでやわらかいです。
このレシピの生い立ち
市販のかつ巻きを参考に自分で作って見ました。
◆油は揚げた後に、熱くなっているので、鍋敷の上に油ポットを置いたり、注意して下さい。油は流しに流さないで下さい。
めちゃくちゃ簡単!!ヒレカツ巻き。
めちゃくちゃおいしくて、簡単なのり巻きです。
ヒレカツを使用するのでやわらかいです。
このレシピの生い立ち
市販のかつ巻きを参考に自分で作って見ました。
◆油は揚げた後に、熱くなっているので、鍋敷の上に油ポットを置いたり、注意して下さい。油は流しに流さないで下さい。
作り方
- 1
ヒレは棒状に切り、塩、こしょうをします。
- 2
小麦粉、玉子、パン粉をつけて揚げます。
- 3
キャベツを千切りにします
- 4
すし巻きにラップをしき、ラップの上に海苔をひきます。
- 5
海苔の上にご飯を半分平らに載せ、その上にヒレカツ、キャベツを載せます。
ソースとカラシをつけます - 6
巻きます。
コツ・ポイント
ソース、カラシを少し多めがおいしいです。
揚げたてをそのまま食べるより、人手間加えるとさらにおいしいです。
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