めちゃくちゃ簡単!!ヒレカツ巻き。

クックC7P0F6☆
クックC7P0F6☆ @cook_40187118

めちゃくちゃおいしくて、簡単なのり巻きです。
ヒレカツを使用するのでやわらかいです。
このレシピの生い立ち
市販のかつ巻きを参考に自分で作って見ました。

◆油は揚げた後に、熱くなっているので、鍋敷の上に油ポットを置いたり、注意して下さい。油は流しに流さないで下さい。

めちゃくちゃ簡単!!ヒレカツ巻き。

めちゃくちゃおいしくて、簡単なのり巻きです。
ヒレカツを使用するのでやわらかいです。
このレシピの生い立ち
市販のかつ巻きを参考に自分で作って見ました。

◆油は揚げた後に、熱くなっているので、鍋敷の上に油ポットを置いたり、注意して下さい。油は流しに流さないで下さい。

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材料

二人分
  1. ヒレ肉 300g
  2. 少々
  3. こしょう 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 玉子 1個
  6. パン粉 適量
  7. 適量
  8. 海苔 2枚
  9. ご飯 適量
  10. ソース 適量
  11. キャベツ 適量
  12. カラシ 適量

作り方

  1. 1

    ヒレは棒状に切り、塩、こしょうをします。

  2. 2

    小麦粉、玉子、パン粉をつけて揚げます。

  3. 3

    キャベツを千切りにします

  4. 4

    すし巻きにラップをしき、ラップの上に海苔をひきます。

  5. 5

    海苔の上にご飯を半分平らに載せ、その上にヒレカツ、キャベツを載せます。
    ソースとカラシをつけます

  6. 6

    巻きます。

コツ・ポイント

ソース、カラシを少し多めがおいしいです。
揚げたてをそのまま食べるより、人手間加えるとさらにおいしいです。

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