◇魚ニソで◇ 簡単♡白菜のクリーム煮
しろくまりん @cook_40050019
母が作っていた白菜のクリーム煮♡
2013.11.17話題入り⑦感謝♡
フライパンに入れるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
☆母が実家で作っていました。フライパン1つに材料を入れていくだけで簡単♪
☆大人も子供も大好きな味です。
◇魚ニソで◇ 簡単♡白菜のクリーム煮
母が作っていた白菜のクリーム煮♡
2013.11.17話題入り⑦感謝♡
フライパンに入れるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
☆母が実家で作っていました。フライパン1つに材料を入れていくだけで簡単♪
☆大人も子供も大好きな味です。
作り方
- 1
魚ニソ、玉ねぎ、白菜は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
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- 2
大きめのフライパンにサラダオイルとにんにくを入れ熱し香りが出たら玉ねぎを入れ炒める。
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- 3
2の鍋に白菜も入れて中火の弱火で焦げないように炒める。白菜どっさり！でもしんなりしてきます。
-
- 4
白菜がしんなりしてきたら塩コショウとコンソメを入れて炒める。白菜から水分が出てきます。
-
- 5
魚ニソも入れてサッと炒める。
-
- 6
小麦粉を入れてかき混ぜたら、牛乳と水を入れてとろみがついたら出来上がり☆
-
- 7
白菜から出る水分によってとろみが変わるので、小麦粉の量か水の量を調整してみてください♡
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コツ・ポイント
☆焦がさないように、中火の弱火で♪
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