かぼちゃとベーコンのカレー炒め
yamakama @cook_40246554
かぼちゃの甘さとベーコンの香ばしさ、カレーの香りが絶妙です！ピザ用チーズを加えても美味しいです！
このレシピの生い立ち
甘煮が嫌いな子どもに、かぼちゃを食べてほしくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種を取り、2cm幅のくし形に切り、さらに5mm厚さの薄切りにする。
-
- 2
耐熱ボウルに入れ、水大さじ3杯を全体に振りかけ、ラップをかけて電子レンジ600Wで4分間加熱する。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱めの中火でニンニクの香りを出し、ベーコンを加えてカリッとするまで炒める。
-
- 4
かぼちゃを加え、フタをして弱火で4分間蒸し焼きにする。塩、コショウ、カレー粉を振り、炒める。皿に盛り、パセリを振る。
-
コツ・ポイント
甘いかぼちゃで作ります。薄い黄色で水っぽい、甘くないかぼちゃでは、おいしく作れませんので、ご注意下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
カボチャとブロッコリーのカレー炒め❤ カボチャとブロッコリーのカレー炒め❤
2015/12/18カレー炒め人気検索TOP10入りありがとうございます♥感謝です南瓜とブロッコリーのカレー炒めです♪
-
スパイシー♡ベーコンと豆苗のカレー炒め スパイシー♡ベーコンと豆苗のカレー炒め
ベーコンの旨みとスパイシーな香りで豆苗をもりもり食べられます♪ささっと炒めるだけでできあがるので忙しいときにもぴったり！お弁当のおかずにもおすすめです。
-
☆カリフラワーとベーコンのカレー炒め☆ ☆カリフラワーとベーコンのカレー炒め☆
ビタミンＣ豊富なカリフラワーとベーコンでカレー炒めを作ってみました♪淡白なカリフラワーがカレーとベーコンで美味☆
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19531449
