トマトとアサリとの組み合わせが合いますよ♪このレシピの生い立ちいつもの酒蒸しに変化をつけたくて
あさりは砂抜きし綺麗に洗い、ニンニクとタマネギははみじん切りし、トマトはあまり小さくせず食べやすい大きさに切る
フライパンにアサリ・タマネギ・ニンニク・白ワイン・バター１０ｇを入れ蓋をし中火の火にかける
アサリの口が開いたら、トマトと残りのバター１０ｇを入れ、揺すり混ぜあわせる皿に盛り、上からバジルをふって完成
・トマトに火を入れすぎない方が美味しくできます・トマトはプチトマトでも美味しいです、その際はカットせずに使うといいです・バジルの他にパセリでも美味しいですよ
ぴぃー子
小天天
maruru-nn
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