青梗菜とカニカマのミルク煮
olivecook @cook_40061962
青梗菜とカニカマだけのシンプルスープです。
牛乳が入って優しいお味です。
このレシピの生い立ち
青梗菜だけだと嫌がるムスメの為にカニカマ入りのミルク煮にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を固いところと緑の葉の部分に分ける。
それぞれ4等分の長さに切る。 - 2
鍋底から2センチほどの水と青梗菜の固い部分を入れて沸騰させ、2分煮る。
煮ている間にカニカマをほぐす。 - 3
カニカマ、青梗菜の葉、コンソメ、牛乳を入れて煮る。
青梗菜がしんなりしたら、塩胡椒してできあがり。
コツ・ポイント
胡麻油をちょろっと垂らすと中華風に。
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