アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは小さめのささがきにして水に5分程つけ、水気をきる。
- 2
しょうがはせん切りにする。
- 3
小ねぎは小口切りにする。
- 4
フライパンにサラダ油を熱して②を炒め、香りがでてきたら①と牛肉を加えて炒め合わせる。
- 5
④をかつおつゆで調味して煮汁が1/4量になるまで炒り煮する。
- 6
温かいご飯に③、⑤を加えて混ぜ合わせる。
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ごぼうは小さめのささがきにして水に5分程つけ、水気をきる。
しょうがはせん切りにする。
小ねぎは小口切りにする。
フライパンにサラダ油を熱して②を炒め、香りがでてきたら①と牛肉を加えて炒め合わせる。
④をかつおつゆで調味して煮汁が1/4量になるまで炒り煮する。
温かいご飯に③、⑤を加えて混ぜ合わせる。
