おつまみにぴったり！かんたん★塩だれ煮卵
ﾄﾘﾋﾟ @cook_40246661
おつまみにも、ラーメンのトッピングにも！黒こしょう多めだとスパイシーで大人の味です♪
このレシピの生い立ち
塩だれベースの味玉が食べたくなって！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に★をすべて混ぜ合わせ、レンジで温めて、冷ましておく。※顆粒だしが溶ければオッケー
- 2
沸騰したお湯(分量外)に卵を入れ7分茹でる。
- 3
すばやく冷水にとり、3分冷やす。※よく冷やした方が殻が剥けやすいです！
- 4
1のタレにむいた卵を漬け、キッチンペーパーなどを被せ、全体に染みるようにする。ジップロックの袋でも大丈夫です！
- 5
半日〜1日置いて完成です！
茹で時間を調整して好みの黄身の柔らかさで作ってみてくださいね♪
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