にんじんとピーマンの甘辛炒め♫
ぽんきち310 @cook_40246674
ピーマン嫌いの子供たちへ。うちの子はこれでピーマンが好きになりました！
このレシピの生い立ち
田舎のばあばの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとピーマンを千切りにする。
-
- 2
サラダ油をひいたフライパンでピーマンを炒めはじめる。
にんじんは電子レンジで軽くチンして時短。 -
- 3
ピーマンがクタッとしたら、レンチンした人参も炒め合わせる。
-
- 4
みりん、砂糖、醤油の順に投入。
汁気がなくなったら完成！ -
コツ・ポイント
ピーマン嫌いな子には、ピーマンをクタッとするまでしっかり炒めてください。人参はチンせず、フライパンで炒めちゃってもよし。その場合は人参から炒めはじめます。
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