簡単！ 牛の大葉味噌焼き！
香りの良い大葉味噌で！
牛肉の大葉味噌焼きです！
このレシピの生い立ち
朴葉味噌が手に入らないので大葉味噌で作ってみました。
作り方
- 1
きのこ類は石付きを取って解しておく。長ネギは斜め切りにし、牛肉は大きければ食べ易い大きさに切る。
- 2
調味料の材料を良く混ぜたらスキレット又は小さめのフライパンに伸ばして広げ、材料を入れて火にかける。
- 3
お味噌がグツグツして来たら具を返しながら煮詰め、お肉やきのこ類に火が通ったら食べ頃です。
- 4
お味噌を少し煮詰めた方がより美味しいと思います。
- 5
大葉味噌の動画です。
https://youtu.be/axfE3T9ElRo
コツ・ポイント
材料や調味料の量は100均のスキレットに合わせていますので、お使いのスキレット又はフライパンの大きさによって調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19533659
