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かぼちゃ煮とベーコンのカレーフィリング
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かぼちゃ煮とベーコンのカレーフィリング-レシピのメイン写真

かぼちゃ煮とベーコンのカレーフィリング

yum2gohan
yum2gohan @cook_40122603

パンのフィリング用に作りました!そのままクラッカーなどにつけても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
肉まん用のフィリングで、かぼちゃの煮物が残っていたのでカレーフィリングを作ってみました。

パンのフィリング用に作りました!そのままクラッカーなどにつけても美味しいです^^
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肉まん用のフィリングで、かぼちゃの煮物が残っていたのでカレーフィリングを作ってみました。

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かぼちゃ煮とベーコンのカレーフィリング

yum2gohan
yum2gohan @cook_40122603

パンのフィリング用に作りました!そのままクラッカーなどにつけても美味しいです^^
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肉まん用のフィリングで、かぼちゃの煮物が残っていたのでカレーフィリングを作ってみました。

パンのフィリング用に作りました!そのままクラッカーなどにつけても美味しいです^^
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材料

作りやすい分量
  • かぼちゃの煮物 約200g
  • ベーコン 60g
  • ズッキーニ 100g(小1本)
  • 牛乳 60ml
  • カレールー 30g
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作り方

  1. 1

    ベーコンとズッキーニを細かい角切りにする。2~3mm角くらい。

  2. 2

    フライパンに油小さじ2(分量外)をしいて、1を炒める。

  3. 3

    少し色づき始めてきたら、牛乳とカレールーを入れて、カレールーを溶かす。

  4. 4

    かぼちゃ煮を入れて、かぼちゃを潰すように全体をなじませる。

コツ・ポイント

☆フィリング用に作ったので、固めに作っています。かたさは牛乳の量で調節してください^^

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yum2gohan
yum2gohan @cook_40122603
2014/02/13 08:08に公開
*メニューのないお料理教室* 主催https://www.instagram.com/yumyumgohan/「食べてくれる人のことを考えて作るご飯ほど、幸せなことはない!」難しいことはいっさいなく、・毎日身近にあるもので手軽にできるレシピ・あるものでアレンジするレシピ・その人の好き、趣向に合わせたレシピを考えるのが大好きで、モットーにしています^^
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このレシピのキーワード

煮物 カレー かぼちゃ ベーコン ズッキーニ 牛乳

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