30分煮込むだけ！簡単ベーコンチャウダー
ゆうりれしぴ。 @cook_40238463
簡単でこの時期にぴったりのほっこりベーコンチャウダーです！
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーが食べたかったのですが、あさりがなかったのでベーコンで！
30分煮込むだけ！簡単ベーコンチャウダー
簡単でこの時期にぴったりのほっこりベーコンチャウダーです！
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーが食べたかったのですが、あさりがなかったのでベーコンで！
作り方
- 1
入れたい具材を少し大きめにカット。
2〜3cmの大きさが目安です。 -
- 2
油は敷かずにベーコンから炒めます。
-
- 3
火が通ったらたまねぎを入れ、たまねぎに火が通るまで炒めます。
-
- 4
次に残りの具材にんじん、じゃがいも、きのこの順に入れ少し焦げ目がつくくらいまで炒めます。
★焦げ目が気になる人は弱火で！ -
- 5
火が通ったらお水を入れ15分煮込みます。強火で蓋を閉めない方がグツグツ煮立ちます！
-
- 6
簡単に作るためにシチューミックスを60gほど使います！
火を止め顆粒のミックスを混ぜてください。 -
- 7
顆粒が全体に混ざったら400ccの牛乳を入れ、弱火で10分コトコト。
-
- 8
適度なとろみと牛乳が混ざったら完成です！
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コツ・ポイント
野菜を大きめに入れると、ごろっと食感が楽しめますが、小さく角切りにすると食べやすいです。
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❀100人感謝❀寒い季節にぴったりな簡単チャウダー♡野菜をいっぱい入れて牛乳で仕上げるよ♪味噌が隠し味❤
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