アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗いザルに３０分あげて置く。しめじはほぐして置く。
- 2
炊飯器にお米、しめじ、だし昆布、鮭を上に並べ●で調味し水を入れる。
- 3
炊き上がったら鮭を取り出し骨を除き身をほぐしてまた釜に入れ混ぜる。
- 4
細かく切ったかいわれ菜をのせ完成。
コツ・ポイント
お好みのきのこでいいですよ。鮭の塩加減で味の調整はして下さいね。鮭の皮も美味しいので是非入れてみて下さい。熱いうちのほうが鮭はほぐしやすいです。
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