マシュマロフォンダンのお花でケーキ2
ねむねむごりちゃん @cook_40069241
小さなお花をマシュマロで作りましょう。少し手間ですが・・・・みんながびっくりする可愛さです。
このレシピの生い立ち
フォンダンのお花は レシピID : 19119699 も参照してください。つぼみの様に並べると可愛いです。「フォンダンのお花 １と３」（近じか投稿）もご参考に
マシュマロフォンダンのお花でケーキ2
小さなお花をマシュマロで作りましょう。少し手間ですが・・・・みんながびっくりする可愛さです。
このレシピの生い立ち
フォンダンのお花は レシピID : 19119699 も参照してください。つぼみの様に並べると可愛いです。「フォンダンのお花 １と３」（近じか投稿）もご参考に
作り方
- 1
マシュマロフォンダンは レシピID : 19072097 を見て作ってください
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- 2
マシュマロフォンダンを麺棒でで伸ばして、口金で、花びら用に６枚抜いていきます
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- 3
曲げていきます
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- 4
そしてこうなって…
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- 5
ハイ、花びら一枚出来ました。
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- 6
水を筆で塗りながら組み立てます。台も同じように口金で抜きます。花びらの色でも葉っぱの色でもOK 見えませんから。
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- 7
真ん中に アラザンを飾って 葉っぱも作りましょう
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- 8
葉っぱは、緑のフォンダンを同様に口金で抜いて作ります。
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- 9
お花が重いのでカップケーキの生クリームから滑り落ちやすいので注意しましょう。平らなケーキなら幾分安全です。
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- 10
ブルーのお花
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コツ・ポイント
フォンダンは薄くすると綺麗です。抜いた後で 縁を指でつまんで薄くしてから曲げると扱いやすいです。
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