強力粉で軽いサクサククッキー♡

May☀️
May☀️ @cook_40063573

強力粉で簡単サクサククッキー♡
おやつにいかがですか?|ェ`*)
このレシピの生い立ち
強力粉が安くて大量購入しちゃったので、自分用消費おやつに作りました♪

強力粉で軽いサクサククッキー♡

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おやつにいかがですか?|ェ`*)
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強力粉が安くて大量購入しちゃったので、自分用消費おやつに作りました♪

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材料

30枚くらい分
  1. 強力粉 300g
  2. ベーキングパウダー 小1(7〜8g)
  3. 砂糖と油 1/4カップずつ
  4. バター 90g
  5. 1個
  6. 抹茶ミルク 1袋(14g)〜

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をレンチン1分→よく混ぜる
    溶き卵in→混ぜる

  2. 2

    強力粉とベーキングパウダーもin→混ぜる

  3. 3

    まとまったら冷蔵庫で30分以上寝かせる。
    棒状にラップで包んで(密封推奨)冷凍庫で30分〜1時間冷やすと切りやすいです。

  4. 4

    型抜きするにはホロホロな生地かも…
    オーブン170度で20分で完成です。

コツ・ポイント

ホロホロ生地なので、切る時に冷凍庫で冷やし過ぎてしまったら、少し温めると切りやすいです!

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May☀️
May☀️ @cook_40063573
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HMH所属、1歳男の子のママです毎日旦那さん&自分弁当作ってます。アメブロ(検索 jamcatsxxで出ます)http://s.ameblo.jp/jamcatsxxたくさんつくれぽ頂いたのに、掲載遅れまくってすみませんorz
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