簡単 だし汁が絶品!おでん

ハチ子´sキッチン
ハチ子´sキッチン @cook_40246773

コンビニのおでん出汁のような味になります。オイスターソースがあれば出来る簡単おでんです。
このレシピの生い立ち
オイスターソースがいい出汁になるとテレビで見たので、おでんに使えると思って作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 4個
  3. 好きなおでんの具 適量
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 1ℓ
  7. 本だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を厚めに切って、約3cm幅の輪切りにしたら、面取りをして下茹でしておきます。
    卵はゆで卵にしておきます。

  2. 2

    鍋に水、オイスターソース、本だしを入れ、中火にかけます。温まってきたら塩を入れて味を整えます。

  3. 3

    2の中に下茹でしておいた大根と卵、その他好きなおでんの具材を入れて煮るだけです。

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レシピ作者

ハチ子´sキッチン
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簡単で美味しいレシピをご紹介しています。参考にして頂けたら嬉しいです( *ˊᗜˋ* ) ご飯が進むおかずやお弁当の1品、お酒のツマミ等ご期待ください。
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