カリポリ煎り黒豆

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

大豆の半分のカロリー、ポリフェノール、ガン予防や体にいい事いっぱいの黒豆を美味しく食べよう
このレシピの生い立ち
大豆のカロリーが高いことに気付き、カロリー半分の黒豆で作りました。

カリポリ煎り黒豆

大豆の半分のカロリー、ポリフェノール、ガン予防や体にいい事いっぱいの黒豆を美味しく食べよう
このレシピの生い立ち
大豆のカロリーが高いことに気付き、カロリー半分の黒豆で作りました。

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材料

  1. 黒豆 1カップ

作り方

  1. 1

    黒豆をザルに入れて水洗いしたら、オーブントースターでからからになるまで低温でから焼きする。

  2. 2

    フライパン、オーブンでも作れます。焦がさないようにじっくりから焼きします

コツ・ポイント

低温で焦がさないこと、保存は乾燥剤を入れて湿気ないように!

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華奏
華奏 @cook_40055166
に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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