キャベツが主役?!ロールしょうが焼き♪

mママ♥
mママ♥ @cook_40154454

キャベツを肉で巻き巻き~♪たれがキャベツに染み込み、肉も野菜もモリモリ食べれちゃう!ごはんおかわり決定~(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな主人は、いつもキャベツを残してしまうので、たれがしみて美味しいのになぁ~と悲しくなり…ならば、
最初からお肉と一緒にすれば!!と思い巻いてみたら、作戦成功♡
野菜嫌いでなくても、お弁当にもおすすめです♪

キャベツが主役?!ロールしょうが焼き♪

キャベツを肉で巻き巻き~♪たれがキャベツに染み込み、肉も野菜もモリモリ食べれちゃう!ごはんおかわり決定~(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな主人は、いつもキャベツを残してしまうので、たれがしみて美味しいのになぁ~と悲しくなり…ならば、
最初からお肉と一緒にすれば!!と思い巻いてみたら、作戦成功♡
野菜嫌いでなくても、お弁当にもおすすめです♪

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 10枚
  2. キャベツ 1/8個
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆生姜 1個(すりおろし)

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    豚ロースを1枚ずつ広げて並べ、①のキャベツをのせて、クルクル巻く

  3. 3

    ☆を合わせておく

  4. 4

    フライパンに油を入れ、クルクル巻いた繋ぎ目を下にして、こんがり焼き色がつくまで転がしながら焼く

  5. 5

    ④に☆を入れ、中火~弱火で煮絡めて完成!

コツ・ポイント

豚生姜焼き用の肉ではなく、ロース薄切りを使うのでお肉も固くならず、たれもよく絡みます(^^)vおすすめです♡

キャベツはたっぷり巻いても、いい感じにしんなりするので大丈夫です‼

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mママ♥
mママ♥ @cook_40154454
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7才3才の男の子のママです。結婚してから 料理を作るようになりました。はじめは 大さじ小さじも わからない、揚げ物の手順もわからない・・ところからのスタートでした。今は子育て中で なかなか集中して料理できませんが、早い!簡単!だけど手抜きではない!美味しいごはん作りを目指して頑張っています(≧▽≦)離乳食のミートソース。皆さんのお役に立てて嬉しいです(*^-^*)
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