肉団子スープ～１才２ヶ月幼児食
お悩みさん @cook_40132958
子供が大人と同じものを食べられるようになるかならないか、そんな時期におすすめ。パパのいない夜ご飯にチャチャっとつくれます
このレシピの生い立ち
旦那のいない夜が多いので！子供と同じものが食べられるって本当に楽っ♪楽がいちばんっ＼(^^)／
肉団子スープ～１才２ヶ月幼児食
子供が大人と同じものを食べられるようになるかならないか、そんな時期におすすめ。パパのいない夜ご飯にチャチャっとつくれます
このレシピの生い立ち
旦那のいない夜が多いので！子供と同じものが食べられるって本当に楽っ♪楽がいちばんっ＼(^^)／
作り方
- 1
野菜をきる。ほうれん草…1㎝位。ニンジン…千切り。しめじ…みじん切り。トマト…角切り。
- 2
トマト以外の野菜とコンソメを水から柔らかくなるまで煮る。
- 3
②の間に豚挽き肉、その他の調味料を全てビニール袋にいれてモミモミする。レシピでは冷凍のパン耳をすり下ろして使用。パン粉可
- 4
野菜が柔らかくなるまで、子供と遊ぶ。
- 5
柔らかくなったあたりで、肉だねを10～12個の団子にして、皿に並べ、レンジで２分加熱。余分な油を落とす為に(省略可)
- 6
加熱した肉団子を鍋に入れる。※油を気にしないなら生のまま鍋にぶっこみOK(笑)
- 7
トマトをいれて火が通ったら完成♪
- 8
二人前なので、残りは次の日のお昼に食べてください(笑)
コツ・ポイント
子供がいると残りがちな食パンの耳を冷凍して、保存！これを消費したいが為のレシピと言ってもいい。あと、とにかく野菜は、放置が基本(笑)
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