作り方
- 1
里芋と小松菜は調理前にゆでておく。
- 2
ゴマ油を入れ、玉ねぎと豚肉を炒める。
- 3
<2>に火が通ったら麺を入れ、ほぐしながら炒める。
- 4
<3>に<1>を入れて、さらに炒める。そして添付の粉味付けをする。
コツ・ポイント
炒めるときに里芋がくずれないよう、あらかじめゆでておいたものを後で入れるのがおすすめです。
小松菜も色持ちをよくするために、あらかじめゆでたものを後で入れるのがおすすめです。
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