簡単☆レアチーズババロア
かっコ @cook_40040454
めんどくさがりな私の、レアチーズババロアです☆多少分量が曖昧でも全然大丈夫ですので、お気軽に作ってみてください♪+゜
このレシピの生い立ち
市販のものだと甘すぎるし、何より「たくさん食べたい!!!」という主人のために作ったのがきっかけ。すぐなくなってしまうので、簡単にたーくさん作れるものを…と考え、試行錯誤して作りました(*´v｀人）
簡単☆レアチーズババロア
めんどくさがりな私の、レアチーズババロアです☆多少分量が曖昧でも全然大丈夫ですので、お気軽に作ってみてください♪+゜
このレシピの生い立ち
市販のものだと甘すぎるし、何より「たくさん食べたい!!!」という主人のために作ったのがきっかけ。すぐなくなってしまうので、簡単にたーくさん作れるものを…と考え、試行錯誤して作りました(*´v｀人）
作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかし、電子レンジ(弱)で30秒～1分チンしておきます。
- 2
常温に戻しておいたクリームチーズを、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え、しっかり混ぜます。
- 3
ヨーグルトを加え、よく混ぜます。
- 4
レモン汁を加え、よく混ぜます。
- 5
生クリームを加え、よく混ぜます。
- 6
1で溶かしておいたゼラチンを加え、よく混ぜます。
- 7
●7でゼラチンが固まってしまいうまく混ざらない場合は、電子レンジで少しあたため、混ぜましょう。
- 8
※お好みでジャムを混ぜてもおいしいですよ☆
- 9
器や容器に移し、冷蔵庫で2時間ほど冷やせば完成(b＊′3`)b★+ﾟ
- 10
※こちらは、いちごジャムを混ぜて作ったものです☆
-
コツ・ポイント
砕いたビスケットとバターを混ぜたものを下に敷き詰め、このババロアレシピにゼラチンの量を増やして固く作れば、レアチーズケーキにもなります!!
さっぱりめなレシピですので、濃厚な物がよければクリームチーズの量を増やしてください☆
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