簡単！材料３つで宮のたれ風ステーキソース
あなぼこ毛布 @cook_40050860
2013/04/29 人気検索ランキングNo.1になりました。感謝！
このレシピの生い立ち
あの味を簡単に再現できれば・・・と考えました。
ビーフステーキはもちろん、
チキンソテー・ポークソテー・ハンバーグなど
焼いたお肉ならなんでも合います！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすりおろします。
- 2
にんにく、ポン酢、玉ねぎをよく混ぜ合わせておきます。
- 3
お肉を焼いたフライパンを軽く拭き、②を投入。弱火で沸騰させます。（フライパンが熱々なら余熱だけでも大丈夫です）
- 4
お肉にかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
玉ねぎの風味がなくなるので、
煮詰めすぎないように注意してください。
辛みが飛ぶくらいがベストです。
水分が少なくなってしまったら、盛りつけ後でも
ポン酢ちょい足し大丈夫です。
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