冷めても美味しい*サツマイモのはちみつ煮

*Anna*
*Anna* @cook_40050687

ちょうど良い甘さに仕上げました。ホクホクで冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもいいですよ♡
このレシピの生い立ち
息子がサツマイモ好きなんです♡

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材料

2~3人分
  1. サツマイモ 250~280g位
  2. *水 200ml
  3. *はちみつ 大3
  4. *塩 小1/2

作り方

  1. 1

    サツマイモを1cm幅位にスライスし、水に暫く浸しておく。

  2. 2

    小鍋に*と1を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰して来たら弱火にして蓋をし、15分程煮て、サツマイモに味が染み柔らかくなってたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで多少だったら塩の量を増減しても大丈夫です。
コツ?。。。簡単なので特にないですw

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レシピ作者

*Anna*
*Anna* @cook_40050687
に公開
レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです!いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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