いんげんの胡麻和えコクプラス♪
クックPON☆ @cook_40111070
なじみにくいいんげんと胡麻。濃厚なピーナッツクリームプラスでコクがでて、
全体にまんべんなく絡み合います♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを食べやすい長さに切り、熱湯で茹でて水気を切る。
- 2
器にピーナッツクリーム、醤油、胡麻を入れておく。
-
- 3
熱々のいんげんを冷ましながら、和える。
-
コツ・ポイント
ピーナッツクリームは、砂糖控え目のピーナッツの味がしっかり生かされているものが上品な味に仕上がります。
熱々のいんげんを合わせることで、ピーナッツクリームも溶けてなじみやすくなります。
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