無添加 しそふりかけ
ぺぺニャン京楓 @cook_40220397
梅干しを作ったときの しそでふりかけを作りました
このレシピの生い立ち
梅干しを作ったあとのしその消費
お弁当のご飯の上にのせたり 混ぜご飯にしておにぎりにしたり 活躍してます
冷蔵庫で 結構日持ちもしますよ。素人なので 何週間とは 言えませんが うちの場合 2週間ほどは 大丈夫です。
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梅干しを作ったときのしそ ごま かつおぶしを 好きな量で 混ぜるだけ
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コツ・ポイント
梅しそが 酸っぱすぎると思ったら少量の甘味（みりん など ）を混ぜてもよろしいかと思います。
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