鱈のみりん漬け

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

漬け魚の鉄板メニュー(^-^)
このレシピの生い立ち
久しぶりに作ったので載せておきました♪

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材料

  1. 鱈の切り身 2切れ
  2. 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鱈を密閉容器に入れ、酒、みりん、醤油を加え一晩、冷蔵庫で寝かせます。

  2. 2

    魚焼グリルで両面 焼いて完成です(*^-^*)

コツ・ポイント

漬けおきで焼くだけです(*^-^*)漬け汁ごと冷凍してもOK♪
塩たらを使う場合は醤油を入れなくてもいいかと思います。
焦げやすいので焼きすぎに注意してください。

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レシピ作者

ふかふかぴーちゃん
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自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
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