ブロッコリー芯の佃煮

cana!
cana! @cook_40088219

おにぎりの具に、いかがですか^^

このレシピの生い立ち
主人のおにぎりの具に、
作り置きしています^^

ブロッコリー芯の佃煮

おにぎりの具に、いかがですか^^

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材料

  1. ブロッコリーの茎 1本
  2. ごま 小1
  3. *醤油 小2
  4. *酒 小2
  5. *みりん 小2
  6. *砂糖 小2
  7. かつおぶし 3g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、【1】を炒める。

  3. 3

    火がとおったら、(*)を加え、水分がとぶまで、火にかける。

コツ・ポイント

今回、長さ2cm程度の細切りにしましたが、
みじん切りでも良いと思います。

今度は、ゴマを入れてみようかな...

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24歳の おんなのこ。また 作りたいなって思える 今日の 晩ごはん。
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